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Hygiene- und Infektionsschutzschulung

    nach IfSG §42, §43

    Gemeinsame Erarbeitung und Diskussion von Handlungsempfehlungen der Themen:

    • HACCP Dokumentation
    • Reinigung und Desinfektion
    • Händehygiene
    • Rückstellproben
    • Allergenkennzeichnung
    • Schädlingsmanagement
    • Lagerhaltung von Lebensmitteln
    • Spezielle Coronaregeln

    Referentin: Marlene Schenk, Beauftragte für Hygiene- und Qualitätsmanagement

    Ort: Online

    Datum/Zeit

    19. März 2022    
    10.00 - 12.30

    Buchung

    Buchungen sind für diese Veranstaltung nicht mehr möglich.